Участник Великой Отечественной войны, почётный гражданин города Нижнего Новгорода, полковник авиации
Родился в городе Харькове, Украина.
После окончания школы учился в Чугуевском военном авиационном училище лётчиков.
С первых дней войны служил младшим лётчиком в 160-м резервном авиационном полку.
Позднее был лётчиком, командиром звена, заместителем командира эскадрильи 722-го истребительного авиационного полка 142-й истребительной авиационной дивизии Горьковского корпусного района ПВО, охранявшей город Горький в годы войны от налётов вражеской авиации.
В ночь с 7 на 8 июня 1943 года старший лейтенант Табарчук в воздушном бою вблизи города Горького на высоте 4000 м уничтожил тараном немецкий бомбардировщик He-111, следовавший бомбить Горьковский автомобильный завод.
Свой повреждённый самолёт он сумел посадить на аэродроме.
За этот подвиг был удостоен ордена Красного Знамени.
Позднее стал командиром эскадрильи, затем штурманом полка.
После окончания войны подполковник Табарчук продолжил службу в армии.
Участвовал в первом воздушном параде реактивных самолётов над Киевом.
После увольнения в запас полковник Табарчук работал в Киевском аэропорту.
22 апреля 1992 года, за подвиг, совершённый в годы войны по охране неба над городом Горьким, был удостоен звания «Почётный гражданин города Нижнего Новгорода».
Награды: два ордена Красного Знамени (в т.ч. 14.06.1943); Отечественной войны 2-й степени (17.08.1945; 06.04.1985).