Религиозный деятель русской православной церкви
Родился в селе Наруксово, ныне Починковского района Нижегородской области, в крестьянской семье.
Окончил три класса церковноприходской школы. В 1920 – 1930-е годы работал плотником, бригадиром-десятником опалубщиков на строительстве Канавинского моста в городе Нижнем Новгороде.
С 1939 года занимался извозом в селе Золино, ныне Володарского района Нижегородской области. В годы Великой Отечественной войны работал на одном из оборонных заводов в городе Дзержинске Горьковской области.
В 1956 году стал псаломщиком в Карповской церкви Преображения Господня в городе Горьком. В декабре 1957 года был рукоположен в сан диакона, а в марте 1958 года – в сан священника.
В 1960-х годах был священником в селе Рожново Борского района Горьковской области.
В 1971 – 1996 годах служил в церкви села Великий Враг Кстовского района.
Протоиерей Григорий Долбунов похоронен в ограде храма в честь Рождества Пресвятой Богородицы в поселке Гнилицы города Нижнего Новгорода. Над его могилой трудами родственников и прихожан воздвигнута часовня.
Отец Григорий почитается некоторыми верующими как подвижник благочестия.
Память: на здании воскресной школы в селе Великий Враг установлена мемориальная доска.