Герой Советского Союза
Родился в селе Косаново, Гайсинского района Винницкой области Украины, в крестьянской семье.
Окончил семь классов школы, после чего работал в совхозе.
В 1931 году призван на службу в Красную Армию.
Проходил службу командиром отделения, старшиной роты в 30-й стрелковой дивизии, базировавшейся в Запорожье, принимал участие в строительстве «Днепрогэса».
В 1939 году окончил военно-политические курсы, служил политруком стрелковой роты в Киевском военном округе.
В марте 1940 года был демобилизован.
В июле 1941 года Гулеватый добровольно пошёл на службу в армию и был направлен на фронт Великой Отечественной войны.
Принимал участие в боях на Юго-Западном, Северо-Кавказском, Закавказском фронтах.
Участвовал в боях на Украине в 1941 году, битве за Кавказ, освобождении Краснодарского края, прорыве «Голубой линии», Висло-Одерском, Нижне-Силезской, Верхне-Силезской, Берлинской операциях.
Окончил Горьковское танковое училище (1943 г.), Ленинградскую высшую бронетанковую школу (1944 г.).
К апрелю 1945 года гвардии капитан Гулеватый командовал 1-м танковым батальоном 55-й гвардейской танковой бригады 7-го гвардейского танкового корпуса 3-й гвардейской танковой армии 1-го Украинского фронта.
Отличился во время штурма Берлина.
25-30 апреля 1945 года батальон Гулеватого первым в бригаде переправился через канал Тельтов и захватил пригород Берлина Целендорф, отразил две немецкие контратаки.
Звание Героя Советского Союза присвоено 27 июня 1945 года.
После окончания войны продолжил службу в армии.
В 1956 году в звании подполковника Гулеватый был уволен в запас.
Проживал и работал в Виннице, похоронен на Центральном кладбище.
Награды: ордена Ленина (27.06.1945, 30.12.1956), Красного Знамени (19.11.1951), Отечественной войны 1-й степени (11.03.1985), Александра Невского (01.02.1945), Красной Звезды (03.03.1945, 05.11.1946), медали, в т.ч. «За отвагу» (23.02.1942), «За боевые заслуги» (16.02.1943, 03.11.1944).