18 (30) августа 1884 – 26 июня 1975 Доктор медицинских наук, академик АМН СССР
Родился в городе Арзамасе, ныне Нижегородской области. Вскоре вместе с семьёй переехал в город Тулу. Окончил Московский государственный университет (МГУ, 1909). В 1918 – 1932 годах читал курс физиологии питания и химии пищевых средств в МГУ. Одновременно являлся профессором кафедр физиологии в Иваново-Вознесенском политехническом и Московском зоотехническом институте. В 1930 – 1950 годах занимал должность заведующего витаминным отделом в институте физиологии питания (г. Москва). Был основателем Государственной контрольной витаминной станции, ныне НИИ витаминологии. Директор данного института (1954-1961), впоследствии – научный консультант. Доктор медицинских наук (1936). Академик АМН СССР (1945). Жил в Москве, похоронен на Ваганьковском кладбище.
Награды: ордена Ленина, Трудового Красного Знамени, "Знак Почёта".